Как да направите гъби лазаня със запазени гъби?

Ей там, хранители! Днес аз съм загрижен да споделя с вас невероятна рецепта за гъбична лазаня, използвайки запазени гъби. Като запазен доставчик на гъби, видях от първа ръка как тези малки скъпоценни камъни могат да превърнат просто ястие в кулинарен шедьовър. Така че, нека се потопим точно и да научим как да направим тази вкусна гъби лазаня!

Съставки

4-5см прясна цяла гъба в SO2: Можете да използвате различни запазени гъби, но препоръчвам тези пресни цели за техния страхотен вкус и текстура.
Запазена гъба в барабан: Те са идеални за добавяне на богат, земен вкус към лазаня.
Запазена гъба в SO2: Друг чудесен вариант за подобряване на гъбата доброта.
1 кутия с лазаня юфка
1 лук, нарязан
2 скилидки чесън, кайма
1 супена лъжица зехтин
1 консерва на натрошени домати
1 чаша сирене рикота
1 чаша нарязано сирене моцарела
1/2 чаша настърган пармезан
1 яйце
Сол и черен пипер на вкус

Стъпка 1: Подгответе гъбите

Първо първо, източете запазените гъби и им дайте добро изплакване под студена вода. Това ще помогне за премахване на излишната сол или консерванти. След това нарязайте гъбите на малки парчета. Можете да използвате микс от различни видове запазени гъби за по -сложен вкус.

Стъпка 2: Гответе лука и чесъна

В голям тиган загрейте зехтина на среден огън. Добавете нарязания лук и мляния чесън и гответе, докато не се омекнат и ароматни. Това обикновено отнема около 3-4 минути.

Стъпка 3: Добавете гъбите

След като лукът и чесънът се приготвят, добавете нарязаните гъби към тигана. Разбъркайте добре и гответе още 5-7 минути или докато гъбите омекнат. Можете да подправите гъбите с малко сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 4: Направете доматения сос

Добавете кутията на натрошени домати към тигана с гъбите. Разбъркайте добре и донесете сместа до кипене. След това намалете котлона и го оставете да къкри за около 10-15 минути или докато сосът се сгъсти.

Стъпка 5: Пригответе сирената смес

В средна купа комбинирайте сиренето на рикота, 1/2 чаша настърган моцарела сирене, 1/4 чаша настърган пармезан и яйцето. Смесете добре, докато съставките се комбинират старателно.

Стъпка 6: Гответе юфката с лазаня

Доведете голям съд със солена вода до кипене. Добавете лазаня юфка и гответе според инструкциите на пакета. Обикновено това отнема около 8-10 минути. След като юфката се готви, ги източете и ги оставете настрана.

Стъпка 7: Сглобете лазаня

Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° C). Вземете 9х13-инчов съд за печене и разстелете тънък слой от доматения сос на дъното. След това поставете слой от лазаня юфка върху соса. Разстелете слой от сместа сирене върху юфката, последван от слой от соса от гъби-томато. Повторете слоевете, докато не използвате всички съставки, завършвайки със слой нарязано сирене моцарела и настърган пармезан отгоре.

Стъпка 8: Печете лазаня

Покрийте съда за печене с фолио и печете в предварително загрятата фурна за 30 минути. След това отстранете фолиото и печете още 15-20 минути или докато сиренето отгоре се разтопи и мехурче, а краищата на лазаня са златисто кафяви.

Стъпка 9: Оставете го да си почине

След като лазаня се свърши, извадете я от фурната и я оставете да почива около 10-15 минути преди сервиране. Това ще позволи на лазаня да се настрои и да улесни реженето.

Preserved Mushroom In Drum (2) Preserved Mushroom In Drum (3)

Съвети и трикове

Можете да добавите други зеленчуци към лазаня, като спанак или чушки, за допълнителен вкус и хранене.
Ако нямате сирене рикота, вместо това можете да използвате извара. Просто не забравяйте да го източите добре, преди да използвате.
Можете също така да направите лазаня преди време и да я охладите, докато не сте готови да я изпечете. Това е чудесен вариант за подготовка на хранене.

Заключение

Ето го, хора! Вкусна и лесна за приготвяне гъби лазаня, използваща запазени гъби. Надявам се да опитате тази рецепта и да й се насладите толкова, колкото и аз. И ако сте на пазара за висококачествени запазени гъби, не се колебайте да се свържете с мен. Винаги се радвам да ви помогна да намерите перфектните гъби за вашите кулинарни приключения. Независимо дали сте домашен готвач или професионален готвач, нашите запазени гъби със сигурност ще изведат вашите съдове на следващото ниво. И така, какво чакате? Свържете се с мен днес, за да започнете пътуването си за обществени поръчки и нека създадем невероятна храна заедно!