Как да засадите пресен чесън в градината
Чесънът е основна храна в кухните по целия свят, ценен заради отличителния си вкус и многобройни ползи за здравето. Като доставчик на висококачествен пресен чесън, аз съм развълнуван да споделя с вас тънкостите на отглеждането на собствен пресен чесън във вашата градина. Независимо дали сте опитен градинар или начинаещ, засаждането на чесън може да бъде полезно изживяване, което дава вкусна реколта.
1. Избор на правилния сорт чесън
Първата стъпка в засаждането на пресен чесън е изборът на правилния сорт за вашата градина. Има два основни вида чесън: мек и твърд.
Чесънът Softneck е видът, който обикновено се среща в магазините за хранителни стоки. Има по-дълъг живот и се сплита по-лесно. Чесънът Softneck е много подходящ за по-топъл климат и е по-продуктивен по отношение на размера на луковицата. Някои популярни сортове softneck включват Artichoke и Silverskin.
Чесънът с твърда врат, от друга страна, произвежда централно стъбло или люспа. Люспите са годни за консумация и имат по-мек вкус от луковиците. Чесънът с твърда шийка обикновено е по-студоустойчив и има по-богат, по-сложен вкус. Rocambole, Porcelain и Purple Stripe са добре известни сортове с твърда шийка.
Като доставчик на пресен чесън, мога да потвърдя факта, че и двата сорта имат свои собствени уникални качества. Ако се интересувате от изследване на различни вкусове, може да помислите да засадите и двата вида във вашата градина. Можете също да разгледате нашитеПресен натурален чист бял чесъниЧисто бял пресен чесънза вдъхновение относно наличните сортове.
2. Подготовка на почвата
Чесънът вирее в добре дренирана, плодородна почва с pH между 6,0 и 7,0. Започнете, като изберете слънчево място във вашата градина, което получава поне 6 часа слънчева светлина на ден.
Преди засаждане подгответе почвата, като отстраните всякакви плевели, камъни или отломки. Разхлабете почвата на дълбочина 8 - 10 инча с помощта на градинска вилица или мотофреза. Включете в почвата органична материя като компост, добре угнил оборски тор или листна плесен. Това ще подобри структурата на почвата, плодородието и дренажа.
Добро правило е да добавите около 2 - 3 инча органична материя към почвата и да я разбъркате старателно. Това ще осигури на луковиците чесън необходимите хранителни вещества, за да растат силни и здрави.
3. Засаждане на чесъна
Чесънът обикновено се засажда през есента, около 4-6 седмици преди първата силна слана. Това позволява на чесъна да развие силна коренова система преди настъпването на зимата.
Разбийте луковиците чесън на отделни скилидки, като се уверите, че хартиената кожа е непокътната. Изберете най-големите и здрави скилидки за засаждане.
Засадете скилидките със заострен край нагоре, около 2 - 3 инча дълбочина и 4 - 6 инча един от друг в редове. Раздалечете редовете на около 12 - 18 инча, за да оставите място за растеж на чесъна.
След засаждане поливайте обилно чесъна, за да се утаи почвата около скилидките. Нанесете слой мулч, като слама или нарязани листа, за да изолирате почвата и да предпазите скилидките от екстремни ниски температури.
Според моя опит като доставчик на пресен чесън правилната дълбочина на засаждане и разстоянието са от решаващо значение за развитието на големи, здрави луковици. Отделянето на време за правилното засаждане на всяка скилидка ще се отплати с обилна реколта.
4. Грижа за вашия чесън
През целия вегетационен период вашият чесън ще изисква редовни грижи, за да осигури успешна реколта.
Поливане: Чесънът се нуждае от постоянна влага, особено през пролетта и началото на лятото, когато се формират луковиците. Поливайте чесъна дълбоко веднъж седмично, осигурявайки около 1 инч вода. Внимавайте обаче да не прекалявате с поливането, тъй като чесънът не понася преовлажнена почва.
Торене: В началото на пролетта, когато чесънът започне да расте, нанесете балансиран тор, като 10 - 10 - 10 или 5 - 10 - 10 формула. Следвайте инструкциите на опаковката за подходящата доза на приложение. Можете също така да облечете чесъна с компост или добре угнил оборски тор, за да осигурите допълнителни хранителни вещества.
Плевене: Поддържайте зоната около чесъна чиста от плевели. Плевелите се конкурират с чесъна за хранителни вещества, вода и слънчева светлина, което може да намали размера и качеството на луковиците. Използвайте мотика или ръка - издърпайте плевелите внимателно, за да не нарушите корените на чесъна.
Scapes: Ако отглеждате чесън с твърда врат, ще забележите развитието на люспи през пролетта. Отщипете люспите, когато започнат да се извиват. Премахването на люспите пренасочва енергията на растението към развитието на луковицата, което води до по-големи луковици.
5. Прибиране на чесъна
Чесънът е готов за прибиране, когато долните листа пожълтяват и започнат да изсъхват. Това обикновено се случва в края на пролетта или началото на лятото, в зависимост от вашия климат и сорта чесън, който сте засадили.
За да приберете чесъна, използвайте градинска вилица, за да разрохкате внимателно почвата около луковиците. Повдигнете луковиците от земята, като внимавате да не ги повредите. Отърсете излишната пръст и оставете чесъна да изсъхне на топло, сухо и добре проветриво място за 2-3 седмици.
След като чесънът изсъхне, отрежете корените и върховете, оставяйки около 1 - 2 инча от стъблото. Можете да съхранявате чесъна на хладно и сухо място в продължение на няколко месеца.
Като доставчик на пресен чесън знам, че правилните техники за прибиране и сушене са от съществено значение за запазване на вкуса и качеството на чесъна. Отделянето на време, за да го направите правилно, ще гарантира, че вашият домашен чесън има толкова добър вкус, колкото и деня, в който е бил прибран.
6. Съхранение на вашия чесън
След като вашият чесън е излекуван, важно е да го съхранявате правилно, за да запазите неговата свежест и вкус.
Съхранявайте чесъна на хладно, сухо и добре проветриво място, като например килер, мазе или гараж. Избягвайте да съхранявате чесъна в хладилника, тъй като студената и влажна среда може да доведе до поникване или гниене на чесъна.
Можете да съхранявате чесъна в мрежести торби, кошници или плитки. Уверете се, че редовно проверявате чесъна за признаци на разваляне и премахвайте всички луковици, които показват признаци на плесен или гниене.
Ако имате голяма реколта от чесън, можете също да помислите да я споделите с приятели, семейство или съседи. И ако откриете, че имате нужда от повече чесън, отколкото можете да отгледате сами, не се колебайте да разгледате нашияПресен чесън в кашонза удобен и качествен вариант.
7. Свържете се с нас за вашите нужди от чесън
Отглеждането на собствен пресен чесън може да бъде забавно и възнаграждаващо изживяване, но ако търсите надежден източник на висококачествен пресен чесън, ние сме тук, за да ви помогнем. Като водещ доставчик на пресен чесън, ние предлагаме широка гама от сортове чесън, за да отговорим на вашите кулинарни нужди.
Независимо дали сте домашен готвач, собственик на ресторант или дистрибутор на храна, ние можем да ви предоставим пресен, натурален и вкусен чесън на конкурентни цени. Ние се гордеем с нашия ангажимент за качество и удовлетвореност на клиентите и сме посветени на доставянето на най-добрите продукти с чесън на нашите клиенти.
Ако се интересувате да научите повече за нашите продукти с пресен чесън или искате да обсъдите вашите изисквания за покупка, моля, не се колебайте да се свържете с нас. Ние сме тук, за да отговорим на вашите въпроси и да ви помогнем да намерите идеалния чесън за вашите нужди.
Референции
- „Библията на зеленчуковия градинар“ от Едуард С. Смит. Това изчерпателно ръководство предоставя задълбочена информация за отглеждането на различни зеленчуци, включително чесън.
- „Най-добрата енциклопедия на Rodale за органично градинарство“, редактирана от Fern Marshall Bradley, Barbara W. Ellis и редакторите на Rodale's Organic Gardening. Той предлага практически съвети за техники за органично градинарство, подготовка на почвата и борба с вредителите.
