Историята на живота на Agaricus bisporus е разделена на мицел и етап на плода. Плодното тяло е тялото на гъбите, което може да бъде разделено на първичния етап, фазата на пъпка и зрелия етап.
Мицелна фаза
След сеитбеното сеене, бялото хифа бавно се разпростира и расте в културата, докато целият културен материал бъде гъсто покрит. Този етап се нарича мицел.
Изначален период
Мицелът образува мицел в надлежната почва и след това се извива в бял primordium с размер оризово зърно, което се нарича първичен стадий. Обикновено се появява около 15 дни след покриване.
Етап на гъбите
Primordium продължава да расте и да се превърне във формата на биспорус гъба, която е фазата на пъпка. Като цяло, primordium расте около 3 дни след образуването.
Период на растеж
Периодът от образуването на пъпки до реколтата на Agaricus bisporus е периодът на растеж. Тя расте по-бързо, когато температурата е висока, и расте бавно, когато температурата е ниска.
